那一刻，我看着脚下这座金hsE的城市。
我突然意识到，我不再害怕所谓的「时差」了。时差并非地理上的距离，而是心灵与现状之间的脱节。当我终於学会了欣赏这抹陈年泡菜的酸，学会了在这个深秋的午後，与一个男人安静地分食一卷廉价却厚实的饭卷时，我与这座城市的时差，已经归零。
我决定在这里定居。不是为了逃避，而是为了发酵。
「仁赫，谢谢你。」
「谢我什麽？」
「谢谢你带我来这里，让我明白，原来酸楚到了极致，是真的会回甘的。」
夕yAn完全落下了。仁王山的晚风带了一丝真正的凉意，吹乱了我的头发，也吹散了空气中最後一点银杏的怪味。
在那片金hsE的余辉中，我握紧了那卷吃了一半的饭卷。那种紮实的、带着时间重量的饱足感，是我来到首尔後，收到的最深刻的一份「食补」。
它补的不是我的饥饿，而是我那颗曾因为害怕变老、害怕变酸而止步不前的心。
发酵虽然漫长，但只要内核是好的，时间终究会还给我们一份最温润的答案。这是我在首尔的第九个月。秋天正深，而我的新生活，才正要从这坛陈年的酸甜中，悠悠地展开。
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