厨师们早在天未亮时，就已经起床备菜。
后厨的几个大盆里放着十余条青灰色，长满黑色斑点的鳜鱼。
松鼠鳜鱼，是松鹤楼的招牌菜。
点餐者络绎不绝。
而今天。
不知为何，松鹤楼所有做过松鼠鳜鱼，掌过勺的厨师全部汇聚在后厨一块长桌前。
他们神情呆滞，呆立良久。
就连松鹤楼的大师傅——林国平，也站在长桌前，眉毛紧蹙，默不作声。
长桌上，放着一个食盒。
木盒打开，里面是一盘做好的松鼠鳜鱼。
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