自「蟹酿橙」一事後，首辅府的後厨成了禁地。
裴煜亲自下令，苏清蘅所住的偏院加派了十二名大内高手暗中巡视。名义上是「护卫」，实则谁都清楚，那是为了防着这位能从蟹壳里挑出银针的奇人，也是为了断绝她与外界的所有联系。
可苏清蘅并不在意。她整日待在厨房里，对着几块硕大的金华火腿发愁。
「苏先生，这火腿是圣上今晨刚赐下的天字号，说是陈了整整五年的老货。」裴忠哈着腰，对苏清蘅的态度已从先前的轻慢变成了近乎讨好的谄媚，「大人说，昨儿个那橙子虽然鲜，但到底太清雅了些，今晚想吃点厚实的，要压得住这满身的杀伐气。」
苏清蘅伸手，指尖划过火腿乾缩却油亮的皮质，像是在抚m0一块陈年的老木。
「五年老腿，r0U质已y如磐石，火气太旺。」苏清蘅淡淡开口，「要压住这GU子燥气，得用最软、最nEnG的东西去磨。」
「什麽东西？」
「豆腐。」
这道菜，苏清蘅给它取了个极雅的名字——「二十四桥明月夜」。
裴忠听得一头雾水，可当他看见苏清蘅的动作时，整个人都傻了眼。
苏清蘅先是选了一块肥瘦匀称、形状修长的整只火腿，横向劈开，却不切断。随後，她取出一个细小的银管，在火腿r0U上整整齐齐地挖出了二十四个圆孔。
接着，她取出早已滤过三遍、细腻如膏的nEnG豆腐，用特制的小匙，将豆腐r0u成二十四个浑圆玲珑的小球，一个个嵌进火腿的圆孔里。
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