咖啡粉苏昼也买了点,5包美式咖啡,5包香草拿铁,5包生椰拿铁。

        牛奶粉是2个代币一包,咖啡粉则是3个代币一包。

        买这些一共也只需要65代币。

        苏昼正准备结算,忽然一拍脑门。

        今天打算卖炸串和关东煮,光顾着买食材了,却忘记了卖这两样食物最基础的东西。

        一个是油!一个是关东煮汤底!这两样没有单独分类,都在炸串和关东煮谱系中可以找到,为苏昼省了一笔解锁食谱的钱。

        适合油炸的油种类很多,比较常见的是菜籽油、大豆油、椰子油、橄榄油、猪油、牛油、棕榈油还有花生油等。其中棕榈油最便宜,1L装棕榈油只要15代币,然后是18代币的大豆油和菜籽油。价格贵的则是茶籽油,因为油烟少、营养健康,1L装居然高达100代币。

        苏昼这时候有点理解那些小摊贩老板了,棕榈油成本最低又耐炸,用棕榈油炸才能赚到钱啊。

        可苏昼不仅是要炸来卖的,还是要炸来自己吃的。1L茶籽油大约可以炸100串食物,苏昼忍痛加购2L茶籽油。

        关东煮汤底主要分为骨汤和海鲜两大类,海鲜汤底价格略贵。

        骨汤是10代币/包,海鲜则是12代币/包。每包汤底可以煮80串左右。

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