“第一,菜品最后的呈现。就好比食客夸你,说这道菜色香味俱全,这就是对菜品整体呈现的高度评价。”
“第二嘛,就有点玄乎了。那就是变化,能够利用时令、食材的变化,将平凡的食物,倾注不同的情感,这道菜,所能给人带来的感受就是不一样的。”
苏清风听到这里,有些似懂非懂。
尤其是最后那段,其实有点像系统的共情能力。
简单来说,就像是一碗普通的酱油炒饭,却能让人感动流泪,吃出妈妈的味道。
他隐隐有所感悟。
红烧肉之所以最顶级的三星评价,恐怕就是因为,这其中包含了他对于童年奶奶的回忆和情感。
只是他在之前的制作过程中,没有发现而已。
苏清风这一刻,一下子悟了。
他紧抿的唇角,总算上扬,露出了灿烂的笑容,他真心实意地对方继东道了声谢。
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