另一边的谢宝禄，听到苏清风的分析，他顿时也来劲了。
就见他笑着说，“小苏懂的东西确实不少，感觉什么话，都能多少说两句，倒不像是这个年纪的小同志了，见识面还是挺广的。”
苏清风佯装羞涩。
谢宝禄看他这副样子，嘴角微微一抽。
你丫的，还能装得再假一点吗？
谢宝禄故意道，“那我问你，咱们这些中式糕点，你觉得最重要的是啥？”
这个问题，苏清风想了许久。
他其实对于白案功夫，并不是特别了解，但是……他会吃啊。
于是他便开口，“我不是很擅长白案，但是单从一个吃客的角度来说，我认为，中式糕点，最重要的就是猪油的使用和内馅的制作。”
“中式糕点不像是西式糕点，都是用黄油。咱们大多时候，用的都是猪油。原因就在于，猪油比素油香，而且起酥效果特别好，同时还能够增加糕点的柔润度，简直就是一举多得。”
听完后，谢宝禄沉默了良久，最终只问了苏清风一句话，“伱真不会白案？”
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