尽管右手腕已经贴满了像木乃伊一样的药布，尽管每天都在「好姊妹」与「惯老板」的角sE中JiNg神分裂，林晓洁还是做出了一个惊天动地的决定：
她要开分店。
这不是冲动，这是身为一个「餐饮界贾伯斯」的战略布局（至少她自己是这麽认为的）。一号店虽然只有十坪，但每天门口大排长龙（虽然是因为动线便秘），这让晓洁产生了一种迷之自信。她觉得自己的品牌「Nicole''s」已经具备了统治早餐界的潜力，只差一个更大的舞台。
於是，她无视了手腕发出的尖叫信号，跑去银行贷了一笔创业贷款，签下了距离一号店只有一个捷运站之远的h金店面。
这家二号店有三十坪大，租金是一号店的三倍。更刺激的是，它位於传说中的「早餐街」那是一条短短一百公尺的巷子，里面却挤了五家早餐店。美而美、巨林、麦味登、还有一家卖传统豆浆的，再加上晓洁这家走文青风的「Nicole''s」，简直就是早餐界的罗马竞技场。
「老板娘，这里竞争很激烈喔，你确定？」装潢师傅一边量尺寸一边好心提醒。
「大哥，你不懂。」晓洁推了推鼻梁上那副为了装专业而戴的平光眼镜，眼神锐利，「苹果手机出来之前，诺基亚也觉得自己没对手啊。我们要做的不是竞争，是降维打击。」
晓洁相信，凭藉她JiNg美的菜单设计、高品质的食材、还有那台花了大钱买的「静电油烟处理机」，她绝对能在这片红海中杀出一条血路。
然而，她还没来得及杀出血路，隔壁的「老前辈」们就先给了她一个下马威。
二号店刚试营运第三天，生意正火热的时候，一辆环保局的稽查车停在了门口。两个穿着背心的稽查员拿着分贝计和空气检测仪走了进来，表情严肃。
「林小姐吗？有人检举你们店排放油烟异味，W染环境。」
店里的客人都停下了动作，气氛瞬间凝结。晓洁看了一眼隔壁那家开了十年的传统早餐店，老板正站在门口假装扫地，嘴角却挂着一抹幸灾乐祸的笑。
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