“嘿嘿,小意思!”他得意地扬了扬下巴,“再来试试无骨凤爪。”
“无骨凤爪?我来帮忙去骨!”苏晚晚自告奋勇。
两人分工合作。
陈默负责煮鸡爪,苏晚晚则戴上一次性手套,拿着小剪刀,小心翼翼地开始剔骨。
“哎呀,好难弄啊,这根筋好韧!”
“小心点,别剪到手,你看,这个关节要这样扭一下,对,然后一抽,骨头就出来了!”
“哇,陈默你好厉害!这都知道?”
“配方上写的……”
厨房里充满了烟火气和欢声笑语。
苏晚晚虽然笨手笨脚,剔骨剔得满头大汗,但看着一个个白胖胖、Q弹弹的无骨凤爪在自己手里诞生,成就感满满。
陈默则按照配方,调制酸辣爽口的泡椒柠檬汁,将去骨的凤爪浸泡入味。
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